Happy Foie de canard sans gavage bio 130g bocal

Happy Foie Canard - Délice de foie - Sans Gavage - 130g, Bio

14,90€ 11,46€ / 100g
inkl. MwSt., zzgl. gekühltem Expressversand

Ingrédients: foie de canard 42 %*, beurre 31 %*, œuf*, lait écrémé en poudre*, graisse de coco désodorisée 5 %*, vin blanc Sauternes*, cognac*, sucre de canne*, sel, graisse de canard*, bouillon de volaille* (sel de mer, amidon*, extrait de poulet en poudre*, farine de riz*, graisse de poulet*, levure en poudre*, extrait de levure*, shiitaké*, persil*, jus de légumes concentré* (carottes*, oignons*), curcuma*, courge*, racine de livèche*, huile de tournesol*, feuilles de livèche*, ail*, graines de fenouil*), épaississant : agar-agar*; épices*, conservateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique.

*Issus de l‘agriculture biologique contrôlée.

Pays d'origine : Allemagne
Poids net : 130 g
Semi-conserve : Se conserve au minimum 6 semaines au frais.
Numéro d’organisme de contrôle bio: DE-ÖKO-007
Produktbeschreibung
Happy Foie ist die Alternative zu Foie Gras und lässt sich genauso verarbeiten, zubereiten und genießen wie eine konventionelle Bloc Foie Gras. Probieren Sie unsere Rezepte mit Happy Foie aus. Egal ob als ein Gang in Ihrem Festmahl, in Form von Pralinen zum Salat oder als Taler auf einem guten Steak. Happy Foie ist überall einsetzbar.

Wir stellen Happy Foie aus der Leber von biozertifizierten und gesunden Tieren her. Die cremig-zartschmelzende Konsistenz der Happy Foie bietet Ihnen außerordentlichen Genuss und gleichzeitig ein gutes Gewissen.


Die Tiere, deren Leber wir in unserem eigens dafür entwickelten Herstellungsverfahren verarbeiten, haben gesund und freilaufend gelebt und stammen nicht aus Massentierhaltung oder wurden zwangsernährt! Happy Foie steht für kulinarischen Genuss auf Augenhöhe mit gutem Gewissen – ohne Stopfen!

Nährwerte
Durchschnittl. Nährwerte: pro 100 g
Brennwert 1699 kJ / 407 kcal
Fett 38 g
- davon gesättige Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,2 g

Produktinformation

VERSANDKOSTEN

Deutschland

Für gekühlten Versand innerhalb von Deutschland berechnen wir 9,90€.

Ab einem Bestellwert von 79,00€ entfallen die Versandkosten.

Wir versenden unsere kühlpflichtigen Produkte mit DPD Food Express von Montag bis Donnerstag. Bestellungen bis 11:00 Uhr werden gewöhnlich noch am gleichen Tag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden. Am Freitag, am Wochenende und an Feiertagen erfolgt kein Versand, um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden.

EU und Nicht-EU

Für Lieferungen ins Ausland berechnen wir folgende Gebühren:

Zone 1 [15,00€]: Belgien, Luxemburg, Niederlande, Österreich
Zone 2 [20,00€]: Dänemark, Liechtenstein, Schweiz, Tschechische Republik, Großbritannien, Monaco, Italien, Polen, Slowakei, Slowenien, Ungarn
Zone 3 [25,00€]: Irland, Portugal, Schweden, Spanien, Estland, Finnland, Kroatien, Lettland, Litauen Norwegen
Zone 4 [30,00€]: Bosnien und Herzegowina, Bulgarien, Griechenland, Island, Rumänien, Serbien

Ab einem Bestellwert von 129,00€ entfallen die Versandkosten. 

NACHHALTIGE VERSANDVERPACKUNG:

Nachhaltige Isolierverpackung

Die von uns verwendeten plastikfreien Isolierverpackungen bestehen zum Großteil aus recyceltem Altpapier und können im Papiermüll entsorgt oder privat wiederverwendet werden. Mit dieser Produktinnovation bleibt die Ware beim Versand kühl und die Umwelt wird geschont.

Kühlelemente

Unsere Kühlelemente sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Für die optimale Einhaltung der Kühlkette sind die Kühlelemente zum Zeitpunkt des Versands tiefgefroren. Die Kühlelemente bestehend aus einem vakuumverschweißten Wasser/Polyacryl-Gel können erneut eingefroren und wiederverwendet oder im Hausmüll entsorgt werden.

Umkarton oder Polstermaterial

Wir verwenden ausschließlich Polstermaterial aus Altpapier. Mehrere Gläser werden unter Umständen zum sicheren Versand in einem Umkarton aus Recyclingkarton verpackt.

WEITERE VERSANDHINWEISE

Die Lieferung der bestellten Ware erfolgt in der Regel einen bis zwei Tage nach Bestellung, sofern die bestellten Artikel als "sofort verfügbar" gekennzeichnet sind. Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel am selben Tag per DPD Food Express versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden.

Ausnahmen: Um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden, erfolgt am Freitag und am Wochenende kein Versand. Als Folge ist an Montagen und am Tag nach einem Feiertag keine Lieferung möglich.

Bei Happy Foie handelt es sich kühlpflichtige Ware, die unter Einhaltung der Kühlkette versendet werden muss. Der Versand erfolgt daher per gekühltem Lebensmittelversand. Bei nicht antreffen am ausgewählten Lieferdatum, akzeptieren wir keinen Widerruf der Bestellung.

Wichtig: Aufgrund des erhöhten Aufkommens kann es bei DPD Food Express teilweise zu einer Verzögerung der Lieferung um einen Tag kommen.

Produkteigenschaften

UNGESTOPFT

Anders als bei konventioneller Foie Gras werden die Tiere, deren Leber wir für die Produktion verwenden, nicht gemästet ("gestopft").

BIO

Für dieses Produkt wird ausschließlich Leber von zertifizierten Bio-Höfen innerhalb der EU verwendet.

MADE IN GERMANY

Dieses Produkt wurde mit viel Liebe & Hingabe vollständig in Deutschland entwickelt und produziert.

EINZIGARTIG CREMIG

Der zart-kühle Schmelz & die nussig-wohlige Sensorik der Happy Foie schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Fruchtiger Happy Foie Salat

Zum Rezept

Der Klassiker: Steak Rossini

Zum Rezept

Happy Foie Brotzeit

Zum Rezept

Customer Reviews

Based on 91 reviews
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S
Stefan Porath (Bonn, DE)
Sehr gute Alternative

Ich essse seit Jahren, aus Tierschutzgründen, keine "echte" (gestopfte) foie gras mehr.
Auf der Suche nach bezahlbarem Ersatz bin ich auf dieses Produkt gestossen und es hat mich überzeugt.
Geschmacklich nah am Original und in der Konsistenz leicht fest und krümelig, mit Salat und einem Glas Rivesaltes ein Gedicht.
Ganz bestimmt gibt es jetzt öfter Happy Foie.

H
Hans A. Kolb (Miesbach, DE)
Sehr schmackhaft

Ein kleiner Wertmutstropfen: Die Entenleber aus dem Glas zu schneiden, bedeutet, dass man die Struktur zerstören muss. Vielleicht probiere ich das nächste Mal die größere Packung in der Folie, die man bestimmt schöner aufschneiden kann.

Der Geschmack aber ist sehr gut!

H
Helga Neuhäuser (Munich, DE)
Happy Foie

Großartiges Produkt, sehr fein im Geschmack und damit hat hoffentlich das traditionelle Tierquälen ein Ende.

E
Eliane Lebret (Tours, FR)
Schmeckt echt lecker!

Ich habe früher meinen Foie gras frais selbst gemacht.
Seit 10 Jahren habe ich aus etischen Gründen aufgehört, Foie gras zu essen.
Ihr Happy Foie ist sehr gelungen. Meine französischen Freunde haben zu Sylvester keinen Unterschied festgestellt. Ich hatte ihnen eine Kostprobe vorbereitet, ohne ihnen zu sagen, woher dieser "Happy foie" kommt und wie er gemacht wird.
Sie waren begeistert!
Continuez comme ça !
Eliane

M
Michaela Wiese (Haigerloch, DE)
Mega

Schon lange habe ich eine solche Pastete gesucht die ich mit gutem Gewissen essen kann.
Zu Silvester gäbe es dann die Entenleberpastete - ein Genuss auch für unsere Freunde.
Auf alles andere aus dem Paket bin ich schon sehr gespannt.

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