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HAPPY FOIE Gänseleber - 130g, Élevage en plein air, Sans gavage

24,90€ 19,15€ / 100g
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.


⚑  Alternative au foie gras
⚑  Goût corsé
⚑ Pour 3 personnes maximum

Ingrédients
: Foie d'oie42%, beurre31%, oeuf, Lait en poudre, graisse de coco désodorisée 5%, vin doux de Sauternes, cognac, sucre de canne, sel, graisse d'oie, bouillon de volaille, épaississant : agar-agar, épices, Conservateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique

Pays d'origine : Allemagne
Quantité de remplissage : 130 g
Aliments en semi-conserve : La durée de conservation est d'au moins 6 semaines au réfrigérateur.
Description du produit

Notre Happy Foie est l'alternative au foie gras et peut être transformé, préparé et dégusté comme un bloc de foie gras classique. Essayez nos recettes avec Happy Foie. Que ce soit comme plat lors de votre festin, sous forme de chocolats avec une salade ou sur un bon steak. Happy Foie peut être utilisé partout.

Nous élaborons Happy Foie Oie de Plein air à partir du foie d’animaux élevés en liberté et en bonne santé. La consistance crémeuse et fondante du Happy Foie vous offre à la fois un plaisir exceptionnel et une bonne conscience.

Les animaux dont nous traitons les foies dans notre processus de fabrication spécialement développé vivaient en bonne santé et en liberté et ne provenaient pas d'un élevage industriel ni n'étaient gavés ! Happy Foie est synonyme de plaisir culinaire et en toute bonne conscience - sans farce !

valeurs nutritionnelles
valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur calorifique 1834,7kJ / 438,5kcal
Graisse 44,1g
- dont acides gras saturés 26,8g
les glucides 3,0g
- dont sucre 3,0g
protéine 9,0g
Sel 2,5g

Information produit

EXPÉDITION

France

Pour l'expédition réfrigérée en France, nous facturons 9,90 €.

À partir d'une valeur de commande de 79,00 €, il n'y a pas de frais de port.

Nous expédions nos produits réfrigérés avec Chronofresh du lundi au vendredi. Le délai de livraison est généralement de 48 heures. Il n'y a pas d'expéditions le week-end afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end.

UE et hors UE

Pour les livraisons à l'étranger, nous facturons les frais suivants :

Zone 1 [15,00 €] : Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche
Zone 2 [20,00 €] : Danemark, Liechtenstein, Suisse, République Tchèque, Grande-Bretagne, Monaco, Italie, Pologne, Slovaquie, Slovénie, Hongrie
Zone 3 [25,00 €] : Irlande, Portugal, Suède, Espagne, Estonie, Finlande, Croatie, Lettonie, Lituanie, Norvège
Zone 4 [30,00 €] : Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Grèce, Islande, Roumanie, Serbie

À partir d'une valeur de commande de 129,00 €, les frais de port sont supprimés.

EMBALLAGE D'EXPÉDITION DURABLE :

Emballages isolants durables

Les emballages isolants sans plastique que nous utilisons sont constitués en grande partie de vieux papiers recyclés et peuvent être jetés avec les déchets de papier ou réutilisés à des fins privées. Grâce à cette innovation produit, les marchandises restent fraîches pendant le transport et l'environnement est protégé.

éléments de refroidissement

Nos éléments réfrigérants sont certifiés pour le contact direct avec les aliments. Les éléments réfrigérants sont surgelés au moment de l'expédition afin de garantir un respect optimal de la chaîne du froid. Les éléments réfrigérants, constitués d'un gel eau/polyacrylique scellé sous vide, peuvent être recongelés et réutilisés ou jetés avec les ordures ménagères.

carton ou matériau de rembourrage

Nous utilisons uniquement des matériaux de rembourrage fabriqués à partir de vieux papiers. Plusieurs verres peuvent être emballés dans une boîte extérieure en carton recyclé pour une expédition en toute sécurité.

PLUS DE NOTES D'EXPÉDITION

Les marchandises commandées sont généralement livrées un à deux jours après la passation de la commande, à condition que les articles commandés soient marqués comme « disponibles immédiatement ». Les commandes reçues avant 11h00 sont généralement expédiées le jour même via DPD Food Express. Le délai de livraison est généralement de 24 heures.

Exceptions : Afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end, aucun envoi n'est effectué le vendredi et le week-end. De ce fait, la livraison n'est pas possible le lundi et les lendemains de jours fériés.

Happy Foie est un produit qui doit être réfrigéré et doit être expédié dans le respect de la chaîne du froid. L’expédition se fait donc par livraison de produits alimentaires réfrigérés. Si vous n'arrivez pas à la date de livraison sélectionnée, nous n'accepterons pas d'annulation de la commande.

Important : en raison de l'augmentation du volume, DPD Food Express peut parfois retarder la livraison d'un jour.

propriétés du produit

SANS GAVAGE

Contrairement au foie gras classique, les animaux dont nous utilisons le foie ne sont pas gavés. Nous ajoutons dans un second temps des matières grasses au foie prélevé maigre et sain.

PLEIN AIR

Seuls les foies d'oies élevées en liberté provenant d'élevages situés en Allemagne sont utilisés pour ce produit.

FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE

Ce produit a été entièrement développé et fabriqué en Allemagne avec beaucoup d'amour et de dévouement.

FONDANT UNIQUE

Happy Foie, c'est un fondant exceptionnel qui procure une délicate sensation de fraîcheur, aux notes réconfortantes de noisette, pour une expérience gustative unique.

Salade fruitée au Happy Foie

Voir la recette

Le classique : Filet façon "Rossini"

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Tartines au Happy Foie

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  • 5 stars: 21 (84%)
  • 4 stars: 4 (16%)
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  • 1 star: 0 (0%)
U
Ute Rieg (Hanau, DE)
sehr gut

Ich habe Ihnen eine gesonderte Mail geschickt.

J
Jan Fornol (Stuttgart, DE)
Gänseleber - sehr zu empfehlen!

Die Gänseleber ist sehr gut, sehr zu empfehlen. Bei mir ganz klassisch französisch: aus dem Glas heraus, zimmerwarm, etwas Pfeffer darüber. Dazu Cornichons und Baguette. Im Glas ein süßlich-kräftiger Noilly Prat. Göttlich gut!

J
Jools (Innsbruck, AT)
Blindverkostung

Wir sind Liebhaber von Gänseleberpastete: darum eine Blindverkostung von Ente und Gans. Die Entscheidung war unentschieden, beide Pasteten sind wirklich gut!

E
Eike Schlembach
Wie immer ein Highlight beim Festmenü!

Wie in jedem Jahr um Weihnachten herum gönnen wir uns etwas aus dem Happy Foie Sortiment. Wir waren wie in jedem Jahr sehr zufrieden!

A
Anonym (Euskirchen, DE)
Happy Foie

Wir sind sehr erfreut über die Alternative zur Stopfleber. Geschmacklich ist Happy Foie fast nicht mit Foie gras zu verwechseln. Schade ist der Alkohol, da dadurch die am Tisch sitzenden Kinder nicht wie sonst, die leckere Vorspeise genießen konnten. Wir hatten zum Glück noch etwas anderes.
Genossen haben wir die Happy Foie ganz klassisch: mit süßem Wein, Baguette, Feigen und etwas Ackersalat. Hmm..... Fotos gibt es leider nicht.
Auf jeden Fall, werden wir jederzeit darauf zurückkommen. Sehr gute Entwicklung einer Delikatesse

L
Lee Barlage (Vienna, AT)
Mehr als zufrieden!

Ein Top-Produkt, das in Geschmack und Konsistenz mit einer wirklichen Foie Gras mehr als mithalten kann. Und das alles ohne Stopfen.
Ich kann das nur weiterempfehlen.

Vielen Dank!

C
ClK (Speyer, DE)
Sehr fein

Das ist ein würdiger Ersatz zur tierquälerischen, krankhaften Stopfleber. Hoffentlich hört das endlich mal auf.

M
Martin Blum (Cologne, DE)
Fast wie original

Bravo, schmeckt fast wie Original. Leckere Foie ohne schlechtes Gewissen.

B
Bossibaer (Hamburg, DE)
Großartig

Sehe lecker und absolut zu empfehlen. So macht Foie Gänseleber Spaß

K
Katrin (Munich, DE)
Erstaunlich

Hätte nicht gedacht, dass die cremig-schmelzende Konsistenz nachgeahmt werden kann, bin begeistert.

D
Dieter Mortensen (Hamburg, DE)
Ein Genuss

Wir hatten die Gänseleber auf Lebkuchen mit Feigenmarmelade, ein Genuss im Advent.

C
Cornelia Köhler (Bremen, DE)

Cremig, sehr guter Geschmack.

E
Ernst Derra (Winterthur, CH)

5 Sterne, ganz hervorragend!

H
Helmut Wierschem (Hanover, DE)
Lecker und gut

Gutes Produkt, lecker und gut!

M
Mönus Heinemann (Karben, DE)
Mehr als Vorspeise!

Mit schw. Johannisbeergelee, Bucheckern belegt und mit milden Cornichons begleitet, dazu ein Glas Champagner!
So lässt sich das nachfolgende Rehrückenfilet bestens einleiten!

s
sabine Rollberg (Freiburg im Breisgau, DE)
hervorragend

es war ein Geburtstagsgeschenk für meinen Bruder, daher kann ich selbst nichts dazu sagen, aber er ist begeisert!

J
Jochen Eichner
Top Produkt

Ist wirklich so gut wie eine echte Stopfleber

R
Ralf Schultz (Erlangen, DE)
Spitzenprodukt!

Diese Gänseleber spielt in einer anderen Liga und unterscheidet sich nur marginal vom "Originalprodukt".

S
Stefanie Schlüter (Goslar, DE)
Sehr lecker

Happy sind wir, happy, dass die Happy Foie sehr lecker ist und wir so diesen herrlichen Geschmack ohne Reue genießen können. Top Produkt!

S
Sebastian Schoch (Suhr, CH)
Erwartungen erfüllt

Es schmeckt sehr gut, und wir sind sehr zufrieden. Bestellen gerne wieder

H
Hans Joachim Walter Walter (Bingen am Rhein, DE)
Einfach perfekt

Ohne Tierquälerei - aber mit tollem Geschmack. Absolut zu empfehlen.

A
Andrea Schilling (Germering, DE)
Tolle Alternative!

Kalt auf Brioche, gebraten oder in einer Sauce Perigourdine - immer sehr lecker!

C
Christoph Hilberath (Frankfurt am Main, DE)
Super!

Super schnelle Lieferung und ein sensationelles Produkt!

A
Andrea Weiner

Volle Empfehlung für Happy Foie, egal ob Glas oder Rolle

K
Kreutzer

Wie gestopfte Foie Gras

La nouvelle norme

Pourquoi Happy Foie est-il la seule alternative au Bloc Foie Gras classique ?

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