Happy Foie Oie - Délice de foie - Sans Gavage - 500g, Plein Air

71,90€ 14,38€ / 100g
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Ingrédients : foie d’oie 42 %, beurre 31 %, œuf, lait écrémé en poudre, graisse de coco désodorisée 5 %, vin blanc Sauternes, cognac, sucre de canne, sel,  graisse d’oie, bouillon de volaille (sel de mer, amidon, extrait de poulet en poudre, farine de riz, graisse de poulet, levure en poudre, extrait de levure, shiitaké, persil, jus de légumes concentré (carottes, oignons), curcuma, courge, racine de livèche, huile de tournesol, feuilles de livèche, ail, graines de fenouil), épaississant : agar-agar ; épices, con-servateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique.

Pays d'origine : Allemagne
Poids net : 500 g
Semi-conserve : Se conserve au minimum 6 semaines au frais.
Numéro d’organisme de contrôle bio: DE-ÖKO-007
Productbeschrijving

Notre Happy Foie est l'alternative au foie gras et peut être transformé, préparé et dégusté comme un bloc de foie gras classique. Essayez nos recettes avec Happy Foie. Que ce soit comme plat lors de votre festin, sous forme de chocolats avec une salade ou sur un bon steak. Happy Foie peut être utilisé partout.

Nous élaborons Happy Foie Oie de Plein air à partir du foie d’animaux élevés en liberté et en bonne santé. La consistance crémeuse et fondante du Happy Foie vous offre à la fois un plaisir exceptionnel et une bonne conscience.

Les animaux dont nous traitons les foies dans notre processus de fabrication spécialement développé vivaient en bonne santé et en liberté et ne provenaient pas d'un élevage industriel ni n'étaient gavés ! Happy Foie est synonyme de plaisir culinaire et en toute bonne conscience - sans farce !

Voedingswaarden
valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur calorifique 1834,7kJ / 438,5kcal
Graisse 44,1g
- dont acides gras saturés 26,8g
les glucides 3,0g
- dont sucre 3,0g
protéine 9,0g
Sel 2,5g

Productinformatie

EXPÉDITION

France

Pour l'expédition réfrigérée en France, nous facturons 9,90 €.

À partir d'une valeur de commande de 79,00 €, il n'y a pas de frais de port.

Nous expédions nos produits réfrigérés avec Chronofresh du lundi au vendredi. Le délai de livraison est généralement de 48 heures. Il n'y a pas d'expéditions le week-end afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end.

UE et hors UE

Pour les livraisons à l'étranger, nous facturons les frais suivants :

Zone 1 [15,00 €] : Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche
Zone 2 [20,00 €] : Danemark, Liechtenstein, Suisse, République Tchèque, Grande-Bretagne, Monaco, Italie, Pologne, Slovaquie, Slovénie, Hongrie
Zone 3 [25,00 €] : Irlande, Portugal, Suède, Espagne, Estonie, Finlande, Croatie, Lettonie, Lituanie, Norvège
Zone 4 [30,00 €] : Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Grèce, Islande, Roumanie, Serbie

À partir d'une valeur de commande de 129,00 €, les frais de port sont supprimés.

EMBALLAGE D'EXPÉDITION DURABLE :

Emballages isolants durables

Les emballages isolants sans plastique que nous utilisons sont constitués en grande partie de vieux papiers recyclés et peuvent être jetés avec les déchets de papier ou réutilisés à des fins privées. Grâce à cette innovation produit, les marchandises restent fraîches pendant le transport et l'environnement est protégé.

éléments de refroidissement

Nos éléments réfrigérants sont certifiés pour le contact direct avec les aliments. Les éléments réfrigérants sont surgelés au moment de l'expédition afin de garantir un respect optimal de la chaîne du froid. Les éléments réfrigérants, constitués d'un gel eau/polyacrylique scellé sous vide, peuvent être recongelés et réutilisés ou jetés avec les ordures ménagères.

carton ou matériau de rembourrage

Nous utilisons uniquement des matériaux de rembourrage fabriqués à partir de vieux papiers. Plusieurs verres peuvent être emballés dans une boîte extérieure en carton recyclé pour une expédition en toute sécurité.

PLUS DE NOTES D'EXPÉDITION

Les marchandises commandées sont généralement livrées un à deux jours après la passation de la commande, à condition que les articles commandés soient marqués comme « disponibles immédiatement ». Les commandes reçues avant 11h00 sont généralement expédiées le jour même via DPD Food Express. Le délai de livraison est généralement de 24 heures.

Exceptions : Afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end, aucun envoi n'est effectué le vendredi et le week-end. De ce fait, la livraison n'est pas possible le lundi et les lendemains de jours fériés.

Happy Foie est un produit qui doit être réfrigéré et doit être expédié dans le respect de la chaîne du froid. L’expédition se fait donc par livraison de produits alimentaires réfrigérés. Si vous n'arrivez pas à la date de livraison sélectionnée, nous n'accepterons pas d'annulation de la commande.

Important : en raison de l'augmentation du volume, DPD Food Express peut parfois retarder la livraison d'un jour.

Produkteigenschaften

UNSTOPPED

In tegenstelling tot conventionele foie gras, worden de dieren waarvan we de levers gebruiken voor de productie niet vetgemest ("gevuld").

SCHARRELBOERDERIJEN

Voor dit product wordt alleen lever van scharrelkippen van boerderijen binnen de EU gebruikt.

MADE IN GERMANY

Dit product is met veel liefde en toewijding ontwikkeld en geproduceerd in Duitsland.

UNIEK ROMIG

De heerlijk koele smeltende textuur en de nootachtige, knusse smaak van Happy Foie zorgen voor een unieke smaakervaring.

Fruitige Happy Foie Salade

Naar het recept

De klassieker: Biefstuk Rossini

Naar het recept

Gelukkige Foie Brotzeit

Naar het recept

Customer Reviews

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K
Kurt-Christian Tennstädt (Bonn, DE)
Tipp-topp!

1a Geschmack!

F
Felix Mikulla (Dresden, DE)
tolles Produkt

Qualität ,Geschmack, hervorragend

Vielen Dank

Restaurant Felsenbirne
Lange Straße 34
01796 Pirna

Happy Foie Gänseleber (ohne Stopfen) karamellisiert
mit hausgemachten Brioche,
Cranberry-Birnen-Chutney und Feldsalat

M
Michaela Moldan (Ilvesheim, DE)
Einfach Perfekt Geschmacklich, von der Präsentation, und das gute Gefühl, nicht Stopfleber zu haben

Aus früheren Zeiten wusste ich den Geschmack noch zu erinnern, seit vielen Jahren KEINE Stopfleber mehr gekauft oder gegessen, auch Restaurants boykottiert, die diese noch anbieten. Nun nach der Entdeckung von Happy Foie glücklich, den herrlichen Geschmack wieder genießen zu dürfen OHNE schlechtes Gewissen, auch in meinem Hotel wird Happy Foie nun eingesetzt als Highlight eines Menüs. Ich hoffe sehr, dass viele Menschen umsteigen und das unselige Leid der Gänse stoppen, die noch für Stopfleber missbraucht werden. Auch die Alternative, dass die Tiere FREI leben können, solange sie leben, begeistert mich. Ich bewundere Vegetarier, werde NIE einer werden können, achte aber zumindest darauf, dass die Nutztiere, die ihr Leben für uns lassen, artgerecht gehalten werden. Happy Foie ist ein großer Schritt in die richtige Richtung, danke dafür

C
Christian R. (Hanover, DE)
Tierethisch und geschmacklich hervorragend

Ganz großes Lob an Happy Foie

E
E. Wollmann (Hanover, DE)
Sehr lecker

Gutes Produkt. Tipp von uns ist, das Produkt wenn es roh serviert werden soll, 20 Minuten vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen.

De nieuwe standaard

Waarom is Happy Foie het enige alternatief voor conventionele Bloc Foie Gras?

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