Le roi Charles ne mangera plus de foie gras à l’avenir – le foie gras sera-t-il bientôt également présent dans les assiettes du palais royal ?

Saviez-vous? En novembre 2022, de nombreux médias européens ont fait état du boycott du foie gras français par le roi Charles. L'organisation Peta a annoncé que le roi Charles III. s'abstiendra de foie gras dans ses résidences royales.

Le monarque a confirmé l'interdiction du foie gras, ce qui signifie que cet aliment controversé ne sera pas sur la table à Buckingham Palace, à Sandringham dans l'est de l'Angleterre, à Balmoral en Écosse, à Hillsborough en Irlande du Nord ou à Windsor près de Londres. Charles, connu pour son engagement en faveur de la protection de l'environnement, est depuis longtemps un opposant au foie gras conventionnel. Bien que la fabrication soit interdite en Grande-Bretagne, la vente ou l'importation restent autorisées.

Peta dénonce depuis longtemps l'empilage des oies et des canards comme étant cruel et souligne les méthodes brutales par lesquelles les animaux sont nourris de force à travers un tube enfoncé directement dans leur gorge. Le foie gras qui en résulte est un foie gras pathologiquement hypertrophié qui est jusqu'à dix fois plus gros que le foie d'un animal en bonne santé. Si l’on extrapole la quantité de nourriture administrée de force aux humains, cela correspond à jusqu’à 14 kilogrammes de pâtes par jour. La farce provoque de graves effets secondaires chez les animaux, notamment un essoufflement, des blessures au cou, des saignements du foie et même une insuffisance cardiaque.

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