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La particularité de Noël : Happy Foie en pâte feuilletée aux morilles

Une recette de Noël à tester : Happy Foie en pâte feuilletée aux morilles

Faites passer votre dîner de Noël à un tout autre niveau avec cette recette de Noël : REGARDEZ LA VIDÉO .

Ingrédients:

  • Happy Foie d'oie fermière
  • Morilles séchées
  • Cognac
  • Café
  • Jus
  • pâte feuilletée

Préparation:

Former et cuire la pâte feuilletée.

Réhydrater les morilles dans le cognac et le café et porter à ébullition. Faites chauffer le jus et ajoutez les morilles.

Évidez les poches de pâte feuilletée. Retirez le Happy Foie avec une cuillère creuse et placez-le dans la poche de pâte feuilletée évidée. Servir ensuite avec la sauce aux morilles – et voilà !

Bon appétit!

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