Happy Foie Ganzenlever - Foie Gras Alternatief, 130g, biologisch
Ingrediënten: Ganzenlever 42 %*, boter 31 %*, ei*, melkpoeder*, ontgeurd kokosvet 5 %*, Sauternes zoete wijn*, cognac*, rietsuiker*, zout, ganzenvet*, kippenbouillon*, verdikkingsmiddel: agar-agar*, specerijen*, conserveermiddelen: natriumnitriet, ascorbinezuur
*van gecertificeerde biologische landbouw
Kan sporen van selderij bevatten.
Productbeschrijving
Die Tiere, deren Leber wir in unserem eigens dafür entwickelten Herstellungsverfahren verarbeiten, haben gesund und freilaufend gelebt und stammen nicht aus Massentierhaltung oder wurden zwangsernährt! Happy Foie steht für kulinarischen Genuss auf Augenhöhe mit gutem Gewissen – ohne Stopfen!
Voedingswaarden
| Durchschnittl. Nährwerte: | pro 100 g |
| Brennwert | 1699 kJ / 407 kcal |
| Fett | 38 g |
| - davon gesättige Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| - davon Zucker | 3,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,2 g |
Productinformatie
Versandkosten
Deutschland
Für gekühlten Versand innerhalb von Deutschland berechnen wir 9,90€.
Ab einem Bestellwert von 79,00€ entfallen die Versandkosten.
Wir versenden unsere kühlpflichtigen Produkte mit UPS Express von Montag bis Donnerstag. Bestellungen bis 11:00 Uhr werden gewöhnlich noch am gleichen Tag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden. Am Freitag, am Wochenende und an Feiertagen erfolgt kein Versand, um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden.
EU und Nicht-EU
Für Lieferungen ins Ausland berechnen wir folgende Gebühren:
Zone 1 [15,00€]: Belgien, Luxemburg, Niederlande, Österreich
Zone 2 [20,00€]: Schweiz
Ab einem Bestellwert von 129,00€ entfallen die Versandkosten.
Nachhaltige Versandverpackung:
Nachhaltige Isolierverpackung
Die von uns verwendeten plastikfreien Isolierverpackungen bestehen zum Großteil aus recyceltem Altpapier und können im Papiermüll entsorgt oder privat wiederverwendet werden. Mit dieser Produktinnovation bleibt die Ware beim Versand kühl und die Umwelt wird geschont.
Kühlelemente
Unsere Kühlelemente sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Für die optimale Einhaltung der Kühlkette sind die Kühlelemente zum Zeitpunkt des Versands tiefgefroren. Die Kühlelemente bestehend aus einem vakuumverschweißten Wasser/Polyacryl-Gel können erneut eingefroren und wiederverwendet oder im Hausmüll entsorgt werden.
Umkarton oder Polstermaterial
Wir verwenden ausschließlich Polstermaterial aus Altpapier. Mehrere Gläser werden unter Umständen zum sicheren Versand in einem Umkarton aus Recyclingkarton verpackt.
Weitere Versandhinweise
Die Lieferung der bestellten Ware erfolgt in der Regel einen bis zwei Tage nach Bestellung, sofern die bestellten Artikel als "sofort verfügbar" gekennzeichnet sind. Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel am selben Tag per UPS Food Express versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden.
Ausnahmen: Um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden, erfolgt am Freitag und am Wochenende kein Versand. Als Folge ist an Montagen und am Tag nach einem Feiertag keine Lieferung möglich.
Bei Happy Foie handelt es sich kühlpflichtige Ware, die unter Einhaltung der Kühlkette versendet werden muss. Der Versand erfolgt daher per gekühltem Lebensmittelversand. Bei nicht antreffen am ausgewählten Lieferdatum, akzeptieren wir keinen Widerruf der Bestellung.
Wichtig: Aufgrund des erhöhten Aufkommens kann es bei UPS Express teilweise zu einer Verzögerung der Lieferung um einen Tag kommen.
Produkteigenschaften
UNSTOPPED
In tegenstelling tot conventionele foie gras, worden de dieren waarvan we de levers gebruiken voor de productie niet vetgemest ("gevuld").
BIO
Voor dit product wordt alleen lever van gecertificeerde biologische boerderijen binnen de EU gebruikt.
MADE IN GERMANY
Dit product is met veel liefde en toewijding ontwikkeld en geproduceerd in Duitsland.
UNIEK ROMIG
De heerlijk koele smeltende textuur en de nootachtige, knusse smaak van Happy Foie zorgen voor een unieke smaakervaring.
Wow! Perfect taste and texture... And with a good conscience!! I love it 😁
Das Produkt aus dem Glas zu bekommen war nicht so einfach.
Die Foi Gras war etwas krümelig, aber ich konnte sie in Frischhaltefolie in Form bringen, so dass sie sich letztendlich auch braten ließ.
Geschmacklich wirklich gut.
Ich freue mich auf eure neuen Produkte aus dem Glas ohne Kragen.
Die 'Krümeligkeit' liegt auch daran, wenn das Glas sehr kalt aus dem Kühlschrank kommt. Mit Happy Foie Gras 3.0 haben wir nochmals die Cremigkeit verbessert. In Kombination mit dem neuen Glas wird's alles noch besser.
5 Sterne für den Geschmack: I a! Super lecker.
4 Punkte für die Verpackung/Glas: suboptimal mit Luft nach oben.
Das Foto zeigt (leider noch nicht) Ihre Fois Gras, sondern einen anderes Essen mit Freunden.
Danke für dein Feedback. Dann probiere doch unsere neue Happy Foie Gras 3.0: Entnahme als Block aus unserem neuen Glas, noch cremiger und bratbar.
Es war wirklich delicious !
Köstlich! Habe gleich mal ein Gericht des Restaurant Disfrutar nachgebaut, das ich vor Jahren als Foto gesehen hatte, aber bislang nicht gemacht habe, da ... Foie Gras...
Jedenfalls Eure Foie Gras mit Krokant, Maissphären und einer PX-Reduktion anbei.
Gratulation! Ihr habt einen Foie Gras Liebhaber sehr glücklich gemacht, da wir seit langer Zeit aus Gründen des Tierwohls darauf verzichtet haben! Der Geschmack ist absolut gleichwertig! Gerne wieder!
Das Produkt ist hervorragend! Sehr lecker und absolut nah am Original. Nur die Verpackung im Glas mit Kragen solte geändert werden. Die Foie Gras lässt sich nicht als "Walze" entnehmen und kann dadurch nicht in schönen Scheiben serviert werden. Unbedingt nachbessern! Sonst gerne wieder.
Danke für dein Feedback. Glas ändert sich in wenigen Wochen! Melde dich bitte für unseren Newsletter an oder folge uns auf Facebook/Instagram. Da teilen wir die Info, wenn es losgeht.
Sehr gut! Tolles Produkt. Ich war vorab skeptisch. Nun bin ich überzeugt. Leckerei ohne schlechtes Gewissen.
Haben alle drei Produkte ausprobiert....schmecken alle wundervoll
Geschmacklich wirklich toll und ein Genuss! Einzig die Handhabung im Glas ist etwas schwierig, aber wer keine geschnittene Scheiben braucht ist mit dem Glas sehr gut bedient.
Wir haben die Foie Gras zusammen mit Brioche serviert und einem selbstgemachte Birnen Confit. Sehr lecker und empfehlenswert!
Mit gutem Gewissen - sehr lecker
Bin sehr Happy mit der Happy Foie! toller Geschmack, gute Konsistenz ! Ein Hochgenuß für die Geschmacksknospen !
Eine Empfehlung wert! Chapeau !Peter Hölscher
Das Rezept für Happy Foie mit Feldsalat, Orangen und Birnen gefällt mir sehr gut. Es ist ein elegantes und raffiniertes Gericht, das perfekt für einen besonderen Anlass ist.
Die Kombination aus der feinen Happy Foie, dem frischen Feldsalat, den süßen Orangen und den fruchtigen Birnen ist einfach köstlich. Das Dressing aus Orangensaft, Olivenöl und Salz und Pfeffer rundet das Gericht perfekt ab.
Die Zubereitung ist relativ einfach und unkompliziert. Die Zutaten sind leicht zu finden und die einzelnen Schritte sind gut erklärt.
Ich würde das Rezept auf jeden Fall empfehlen. Es ist ein leckeres und raffiniertes Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. Und Happy Foie Gans passte perfekt.
Wie auch die anderen Happy Foie Produkte können wir Happy Foie Gänseleber gerne weiter empfehlen. Auch als kleines Geschenk kam sie gut an.
Super!!!
Hmmh, also ganz ehrlich, begeistert war ich nicht. Wir haben sie zu dritt probiert und waren gleicher Meinung. Tolle Idee zum Tierschutz, aber mir bleibt dann nur noch keine Foie Gras mehr zu essen, oder einfach eine leckere Pâté de foie.
Liebe Grüße
Michaela
Gute Frische und Konsistenz, guter typischer Geschmack, jedoch könnte sie etwas zarter auf der Zunge liegen. Leider lässt sich die Creme nicht im Stück aus dem Glas entnehmen.
Meine Frau ist in Sachen Essen heikel, sehr heikel.
Ihr schmeckt die Gänseleberpastete so gut, dass 4,8 von 5 Punkten gibt!
Ich habe bisweilen immer vermieden Foie Gras zu kaufen, wegen der Art wie die Tiere gequält werden. Deshalb freue ich mich jetzt mit Happy Foie Gras doch nicht auf das Produkt verzichten zu müssen. Die Qualität ist ebenbürtig mit klassischem Foie Gras … ich merke tatsächlich keinen Unterschied. Toller Geschmack, perfekt cremig.
Sicher und absolut kühl verpackt und wunderbar im Geschmack!!
Ich finde den Geschmack gut getroffen. Die Konsistenz jedoch ist eher die einer feinen Paté als von echter Foie gras - insofern: Kompliment, aber für mich keine wahre Alternative. Dann eher Verzicht
Danke für dein Feedback. Dann probiere doch unsere neue Happy Foie Gras 3.0: Entnahme als Block, noch cremiger und bratbar.
Sehr leckere, intensive Paté. Es fehlt zum Original der Schmelz und etwas die Cremigkeit. Bin aber begeistert, dass es eine Alternative zur Tierquälerei gibt und werde definitiv wieder bei euch bestellen.
Danke für dein Feedback. Dann probiere doch unsere neue Happy Foie Gras 3.0: Entnahme als Block, noch cremiger und bratbar.
Die Idee ist super. Für mich ist der Alkohol ein No Go,deswegen kann ich keine faire Bewertung geben.....ich bitte um Verständnis. s. Komunikation per facebook
Also, ich bin sehr positiv überrascht!
Die Lieferung nach DK hat ab Bestellung bis zur Ankunft zwar knapp 3 Wochen gedauert, aber das Produkt samt Distribution überzeugt 100%.
Meine Bestellung kam in noch immer gekühltem Zustand an meiner Andresse an, leider war der Verpackungsaufwand im Verhältnis zu meiner Bestellung (3 Gläser Gänse Foie Gras) total überdimensioniert, also da gibt es sicherlich Überarbeitungsbedarf ...
Die Emballage der Foie Gras ist nicht stürzbar (wahrscheinlich habe ich noch die alte Charge bekommen, bevor der Produzent die Erneuerung mit den stürzbaren Gläsern in Produktion gesetzt hat - jedenfalls ist es eine kleine Minderung der Delikatesse, da ich einen zusätzlichen Arbeitsaufwand habe.
Geschmacklich kommt die Happy Foie Gras wirklich gut an die echte Foie Gras heran, nun - ein Original kann man nicht erstatten, aber als neue Option finde ich das Produkt eine gute, vertretbare Lösung.
Den Meistern und erFindern dieses Produktes sei ein ganz großes LIKE gegönnt, dass sie sich die Mühe gemacht haben, die EU mit ihren allumfassenden Einschränkungen jeglicher Freiheiten doch noch ein wenig unseres alten europäischen Lebens zu bewahren.
Ein großes SKÅL auf unsere Happy Foie Gras!
Ich werde wieder bestellen - da gibt es keinen Zweifel.
Die Foie Gras ist sehr lecker, nur hat sie für mich einen Schuss Alkohol zu viel
In Scheiben auf getoastetem Maisbrot und dazu den gegrillten Salat-köstlich
Top Geschmack
Schnelle Lieferung
Konsistenz etwas trocken
De nieuwe standaard
Waarom is Happy Foie hét alternatief voor conventionele Bloc Foie Gras?