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Foie gras de canard ou d'oie, lequel choisir ?
Le foie gras est une mets traditionnel et raffiné qui divise souvent les amateurs de gastronomie. Certains préfèrent le foie gras de canard pour son goût riche et sa texture...
Happy Foie sur ARTE
HAPPY FOIE dans le documentaire d'ARTE Regards "Le foie gras, un mets de choix ?"