Happy Foie: Innovative Gastronomie

Wo liegen die Vorteile Happy Foie in Ihre Speisekarte zu integrieren?

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Tierwohl und Nachhaltigkeit: Ein Blick hinter die Kulissen unserer wichtigsten Produzenten

Wir möchten Ihnen zeigen, wer und was sich hinter unseren Bio-Produzenten versteckt. In diesem Teil geht es um das Unternehmen Eiermacher GmbH und ihre hohen Anforderungen an Tierwohl und Qualität.

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Was ist Foie Gras?

Was ist eigentlich Foie Gras? In diesem Blogpost erfahren Sie mehr über die konventionelle Stopfleber aus Frankreich.

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Das Saarland: Produktionsort von Happy Foie

Die saarländische "Bild" berichtet über die Produktionsstätte von Happy Foie. Was steckt hinter dem aufwendigen Verfahren?

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Die Zukunft von Foie Gras: Einblicke von nachhaltigen Produzenten

Das Agrarfachmagazin „top agrar“ hat ein Interview mit unserem Gründer Tobias Sudhoff und dem Geschäftsführer der EthicLine GmbH Phillip Esser geführt.

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„Lebensfreude auf nachhaltige Weise“- Tobias Sudhoff im Gespräch mit den Gastro Passionistas

Im Gespräch über die Nahrung der Zukunft, Food-Revolution und einer gesellschaftlichen Transformation, darf Happy Foie nicht fehlen.  

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Wir sind stolz: Das SZ-Magazin berichtet über Happy Foie

Das SZ-Magazin berichtet über unseren Gründer Tobias Sudhoff und gestattet einen Einblick hinter die Idee unserer Happy Foie.   

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