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![Foie gras de canard ou d'oie, lequel choisir ?](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/Happy_Foie_Gras1652.jpg?crop=center&height=12&v=1709899135&width=20)
Foie gras de canard ou d'oie, lequel choisir ?
Le foie gras est une mets traditionnel et raffiné qui divise souvent les amateurs de gastronomie. Certains préfèrent le foie gras de canard pour son goût riche et sa texture...
![Happy Foie sur ARTE](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/90ae97916aec8ebbde42edcad92cf5149ecb1a65.webp?crop=center&height=12&v=1703075798&width=20)
Happy Foie sur ARTE
HAPPY FOIE dans le documentaire d'ARTE Regards "Le foie gras, un mets de choix ?"
![À la rencontre de nos producteurs (Partie 2/2)](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/goose-4334461_1920.jpg?crop=center&height=12&v=1705492062&width=20)
À la rencontre de nos producteurs (Partie 2/2)
Rencontre avec Bio Gans, notre fournisseur de foies d'oies bio.
![À la rencontre de nos producteurs (Partie 1/2)](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/DSC00025_2_1340x550_crop_center_0268956d-36cd-418d-82cc-ef42c9d0e598.webp?crop=center&height=12&v=1705490401&width=20)
À la rencontre de nos producteurs (Partie 1/2)
D'où vient Happy Foie ? Dans cet article, nous vous présentons Eiermacher, notre fournisseur de foies de canards. Eiermacher est un pionnier de l'agriculture biologique dans les Alpes autrichiennes depuis...
![Le roi Charles III bannit le foie gras](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/Happy_Foie_Charles_1340x550_crop_center_8ac20008-f801-40e9-b822-8c47b165fb5b.webp?crop=center&height=12&v=1705487689&width=20)
Le roi Charles III bannit le foie gras
Boycott de la famille royale. Le roi Charles III évite le foie gras.
![Happy Foie disponible chez MIGROS en Suisse](http://happyfoie.com/cdn/shop/articles/Korrektur_RezepteNews_Blog_1340x550_crop_center_cad9265e-2dd0-4f5c-be20-f67b3a94503d.webp?crop=center&height=12&v=1705485872&width=20)
Happy Foie disponible chez MIGROS en Suisse
Nos produits Happy Foie sont désormais disponibles en Suisse romande et dans les coopératives alémaniques Migros de Zurich, Aar et Bâle.