Wirtschaftsredakteur Martin Ellerich von den Westfälischen Nachrichten hat unseren Gründer Tobias Sudhoff in Münster getroffen und gemeinsam die unterschiedlichen Varianten unserer Happy Foie verkostet.
"Diese Kühle. Dieser Schmelz. Die Zunge lässt die Masse langsam zergehen. Und natürlich: der Geschmack. Fein, unverkennbar, kaum in Worte zu fassen. Genau so muss sie schmecken, die Foie Gras. Aber: Bloß jetzt nicht „Stopfleber“ denken." Martin Ellerich - Westfälische Nachrichten
Im heute erschienen Artikel erklärt Tobias den von ihm geprägten Begriff "Nahrungsmittelwende" und gibt tiefe Einblicke zur Entstehungsgeschichte unseres ersten Produkts Happy Foie.
Wer mehr über das Geheimnis des zartes Schmelzes von Happy Foie erfahren möchte oder daran interessiert ist, wie der Tesla Vergleich Zustande gekommen ist, findet hier den gesamten Artikel:
Hier gehts zum Artikel auf der Seite der Westfälischen Nachrichten: https://www.wn.de/muenster/der-tesla-unter-den-foies-gras-2593597?pid=true
