Zubereitung:
Schneiden Sie Ihr Brioche passend zu und braten Sie es von allen Seiten goldbraun an. Lassen Sie Ihre Brioche-Taler anschließend abkühlen, bis sie nur noch lauwarm sind.
Während Ihr Brioche abkühlt, präparieren Sie Ihre Happy Foie und schneiden sie in ca. 1 bis 2 cm dicke Scheiben.
Sobald Ihr Brioche abgekühlt ist, legen Sie die Happy-Foie-Scheibe auf das Brioche und verfeinern das Ganze mit einer fruchtigen Marmelade oder Konfitüre. Wir haben uns in diesem Rezept für eine fruchtige Waldbeermarmelade entschieden.
Viel Erfolg und guten Appetit!
Zeigen Sie uns, wie Sie dieses leckere Rezept nachkochen, indem Sie uns einfach per Mail an info@happyfoie.com oder bei Instagram & Facebook ein Bild von Ihren Kreationen zusenden.
