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Happy Foie Freilandgans 130g

€24,90 €191,54 / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Zutaten: Gänseleber 40%, Butter, desodoriertes Kokosfett, Ei, Gänsefett, Weinbrand, Agar-Agar, Salz, Rohrzucker, Hühnerbouillon, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Herkunftsland: Deutschland
Füllmenge: 130 g
Halbkonserve: Gekühlt mind. 6 Wochen haltbar
Produktbeschreibung
Wir stellen Happy Foie Freilandgans aus der Leber von freilaufenden und gesunden Tieren her. Die cremig-zartschmelzende Konsistenz der Happy Foie bietet dir außerordentlichen Genuss und gleichzeitig ein gutes Gewissen.

Die Tiere, deren Leber wir in unserem eigens dafür entwickelten Herstellungsverfahren verarbeiten, haben gesund und freilaufend gelebt und stammen nicht aus Massentierhaltung oder wurden zwangsernährt! Happy Foie steht für kulinarischen Genuss auf Augenhöhe mit gutem Gewissen – ohne Stopfen!

Unsere Happy Foie ist die Alternative zu Foie Gras und lässt sich genauso verarbeiten, zubereiten und genießen wie eine konventionelle Bloc Foie Gras. Probiere unsere Rezepte mit Happy Foie aus. Egal ob als ein Gang in deinem Festmahl, in Form von Pralinen zum Salat oder als Taler auf einem guten Steak. Happy Foie ist überall einsetzbar.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1834,7 kJ / 438,5 kcal
Fett 44,1 g
- davon gesättige Fettsäuren 26,8 g
Kohlenhydrate 3,0 g
- davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 2,5 g

Produktinformation

Gekühlter Lebensmittelversand deiner Happy Foie

Bei Happy Foie handelt es sich um eine Halbkonserve. Deshalb ist es wichtig, die Bestellungen schnellstmöglich und unter Wahrung der Kühlkette zu versenden. Dies ist nur mit gekühltem Lebensmittelversand und per Express möglich.

Wenn deine Bestellung uns bis 11h erreicht, versenden wir innerhalb Deutschlands per DPD Food Express am selben Tag. Bestellungen, die uns nach 11h erreichen, versenden wir am nächsten Tag. Damit dein Paket nicht am Wochenende in einem Depot liegt und warm wird, versenden wir von Montag - Donnerstag. Du erhältst dann deine Lieferung am nächsten Tag bis 18h. 

Deine Sendung besteht aus:

  • einem stabilen Umkarton
  • einer isolierenden Verpackung, die unsere Ware kühl hält
  • mehreren Kühlakkus (je nach Bestellumfang)
  • deine Happy Foie und ggf. Umkarton

WISSENSWERTES RUND UM DIE VERSANDELEMENT:

Nachhaltige Isolierverpackung (bei kleinen Bestellungen): Die von uns verwendeten nachhaltigen Isolierverpackungen bestehen größtenteils aus recycletem Altpapier und können in der Papiermülltonne entsorgt werden. Mit dieser neu eingeführten Variante bleibt die Ware beim Versand kühl und die Umwelt wird geschont.

Thermobox (bei großen Bestellungen): Die von uns verwendete Thermobox ist eine isothermische Verpackung aus extrudiertem Polystyrol, beschichtet mit Aluminiumfolie. Mit gerade mal 5 Millimetern Dicke verfügen unsere Boxen über eine äußerst geringe Wärmeleitung. Das Ergebnis: eine hervorragende Isolierung. Die Kühlkette hält zuverlässig bis zu 48 Stunden, Zeit genug, um Ihnen Ihre Bestellung pünktlich an die Haustür zu liefern. Und das Beste, die Boxen sind wiederverwertbar, brauchen kaum Platz zum Aufbewahren und erzeugen keine extrem störenden Styropor Abfälle.

Coolpacks: Die Kühlelemente sind tiefgezogene vakuumverschweißte Plastikelemente aus 90/70my PA-PE-Folie mit einer Füllung aus Wasser/Polyacryl-Gel. Ebenso wie die Folie ist auch das zum Einsatz kommende Kühlgel ungiftig, dazu für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert und thermisch schadstofffrei entsorgbar. Für die optimale Einhaltung der Kühlkette sind die Einweg-Kühlelemente zum Zeitpunkt der Verpackung tiefgefroren. ENTSORGUNG: Die Flüssigkeit im Coolpack ist auf Wasserbasis und kann problemlos im Abfluss entsorgt werden.

Umkarton oder Polstermaterial: Damit deine Gläser während dem Transport nicht beschädigt werden, sind jeweils 6 Gläser meistens in einem Umkarton oder wir sichern die Gläsern mit Polstermaterial aus Altpapier.

Versandkosten Deutschland

Wie berechnen für Deutschland folgende Versandkosten:

KOSTEN VERSANDARTEN ZUSTELLTAGE ZUSTELLZEIT LAUFZEIT
9,90 EUR* DPD Food Express Dienstag bis Freitag von 8.00 bis 18.00 Uhr 24h

*ab einem Bestellwert von 79 € berechnen wir keine Versandkosten.

Versandkosten EU + Schweiz, Norwegen, UK

Wie berechnen für Auslandslieferungen folgende Versandkosten:

KOSTEN ZONE 1/2/3/4

VERSANDARTEN ZUSTELLTAGE ZUSTELLZEIT LAUFZEIT
15,- / 20,- / 25,- / 30,- €** DPD Express Europa Dienstag bis Freitag von 8.00 bis 18.00 Uhr 24h

**ab einem Bestellwert von 129 € berechnen wir keine Versandkosten.

Zone 1: Belgien, Luxemburg, Niederlande, Österreich
Zone 2: Dänemark, Liechtenstein, Schweiz, Tschechische Republik, Großbritannien, Monaco, Italien, Polen, Slowakei, Slowenien, Ungarn
Zone 3: Irland, Portugal, Schweden, Spanien, Estland, Finnland, Kroatien, Lettland, Litauen Norwegen
Zone 4: Bosnien und Herzegowina, Bulgarien, Griechenland, Island, Rumänien, Serbien

Versandhinweise

Tag der Lieferung: Du bekommst die bestellte Ware Dienstag bis Freitag ein oder zwei Tage nach deiner Bestellung zugestellt. Berücksichtige bitte, dass wir eine Zustellung am folgenden Tag nur einhalten können, wenn die von dir bestellten Artikel mit dem Status „sofort verfügbar“ gekennzeichnet sind und Ihre Bestellung bis spätestens 10.00 Uhr erfolgt. – Übrigens: Am Montag und am Tag nach einem Feiertag ist keine Anlieferung möglich, da in diesen Fällen die Einhaltung der Kühlkette nicht gewährleistet werden kann.

Aufgrund der Sendung von verderblicher Ware kannst Du vorab über die DPD EXPRESS Homepage eine Abstellgenehmigung hinterlegen. Damit wird sicher gestellt, dass das Paket, solltest du wirklich nicht am Tag der Lieferung vor Ort sein, doch noch bei dir ankommt.

Thema Verfügbarkeit: Der auswählbare Zeitraum für einen Liefertermin beträgt fünf Tage. Ist ein Produkt zum Beispiel erst nach vier Tagen verfügbar, erfolgt auch der Versand erst vier Tage nach Eingang der Bestellung. Ist eines der Produkte einer insgesamt größeren Bestellung erst nach vier Tagen verfügbar, dann versenden wir Ihren Einkauf komplett in einem Paket auch erst nach vier Tagen.

Zeitpunkt der Zustellung & Entgegennahme: Die Zustellung erfolgt standardmäßig zwischen 8.00 und 18.00 Uhr, allerdings entzieht sich der exakte Zeitpunkt der Zustellung unserem Einflussbereich. Bitte stelle daher sicher, dass eine empfangsberechtigte Person im Auslieferungszeitraum anwesend ist*. Ein Tipp: Hinterlasse beim Bestellvorgang doch eine Nachricht an den Paketboten, bei wem er das Päckchen im Zweifelsfall abgeben kann, falls er dich nicht antrifft.

Unsere Nachricht bei Versand: Wir schicken dir am Tag der Versendung eine E-Mail mit Tracking-Link. Damit kännst du den Weg und die Sendung Ihrer Ware bequem mitverfolgen.
Wichtig: Aufgrund des erhöhten Aufkommens kann es bei DPD EXPRESS teilweise zu einer Verzögerung der Lieferung um einen Tag kommen.

*Bei Nichtantreffen am ausgewählten Lieferdatum, akzeptieren wir keinen Widerruf der Bestellung.

Customer Reviews

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C
Christoph Hilberath (Frankfurt am Main, DE)
Super!

Super schnelle Lieferung und ein sensationelles Produkt!

A
Andrea Weiner

Volle Empfehlung für Happy Foie, egal ob Glas oder Rolle

K
Kreutzer

Wie gestopfte Foie Gras

Der neue Standard

Wieso ist Happy Foie die einizige Alternative zu konventioneller Bloc Foie Gras?

Jetzt mehr erfahren

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

UNGESTOPFT

Anders als bei konventioneller Foie Gras werden die Tiere, deren Leber wir für die Produktion verwenden, nicht gemästet ("gestopft").

FREILANDHALTUNG

Für dieses Produkt wird ausschließlich Leber von Freilandgänsen von Höfen innerhalb der EU verwendet.

MADE IN GERMANY

Dieses Produkt wurde mit viel Liebe & Hingabe vollständig in Deutschland entwickelt und produziert.

EINZIGARTIG CREMIG

Der zart-kühle Schmelz & die nussig-wohlige Sensorik der Happy Foie schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Happy Foie Gras als Steak Rossini und als Pralinen auf Tellern auf dunkelgrauem Hintergrund

Rezepte mit Happy Foie

Wie kann ich Happy Foie zubereiten?

Entdecke Happy Foie Rezepte

Häufig gestellte Fragen

Kontaktiere uns gerne, falls deine Frage nicht beantwortet werden konnte.

Wie bekomme ich die Happy Foie aus dem Glas?

Du erhitzt dafür am besten etwas Wasser in einem Topf, stellst das Glas mit der Happy Foie mit einer Zange in das heiße Wasser, wartest etwas und dann mit einem heißen Messer am Rand des Glases entlang die Happy Foie-Masse heraustrennen. Et voilà.

Kann ich Happy Foie braten?

Ja! Einfach unsere Happy Foie als Bloc aus dem Glas oder direkt die Rolle nehmen und in Scheiben schneiden. Dann in einer sehr heißen Teflon-Pfanne ohne Fett je Seite ca. 20 Sekunden anbraten.

Wieso sind die Versandkosten so hoch?

Bei Happy Foie handelt es sich um eine Halbkonserve. Deshalb ist es wichtig, die Bestellungen schnellstmöglich und unter Wahrung der Kühlkette zu versenden. Dies ist nur mit gekühltem Lebensmittelversand und per Express möglich. Dementsprechend fallen die Versandkosten etwas höher aus.