Happy Foie Brotzeit

Zutaten:

- Happy Foie Ihrer Wahl (wir haben hier Happy Foie Ente verwendet)
- Brot Ihrer Wahl
- Birne
- Rote Zwiebel
- Keimsprossen (zum Anrichten)

Zubereitung:

Vor der Zubereitung werden zunächst alle frischen Zutaten gründlich abgespült.

1. Die Birne und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

2. Eine Scheibe von dem Brot abschneiden. 

3. Happy Foie (hier eignet sich eine 250g-Rolle sehr gut) in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. 

4. Die Happy Foie mit den Birnen- und Zwiebelscheiben auf der Brotscheibe anrichten und mit den Keimsprossen garnieren.

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