Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen mit unserem exquisiten Rezept für Ramen mit Happy Foie!
Diese delikate Kombination bringt die Reichhaltigkeit und den feinen Geschmack von Happy Foie in eine herzhafte, geschmackvolle Ramen-Brühe. Genießen Sie die perfekte Balance aus cremiger Happy Foie und den würzigen, umami-reichen Aromen der traditionellen japanischen Küche.
Lassen Sie sich von dieser luxuriösen Fusion verzaubern und erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.
Zutaten
- Ramen Nudeln
- Happy Foie Ente
- Gemüsebrühe
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebel
- Pilze
- Pak Choi
- Sojasauce
- Ei
Zubereitung
Schritt 1
Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Danach den Pak Choi waschen und die Blätter halbieren, sowie die Pilze schneiden.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch, Ingwer und die Frühlingszwiebel kurz darin anbraten. Zum ablöschen etwas Sojasauce hinzugeben und erneut etwa 3-5 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Anschließend mit Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen lassen. Nun, je nach Geschmack, Happy Foie hinzugeben, welche sich in der Brühe mühelos auflöst und dieser das beliebte und besonders zu asiatischen Gerichten passende würzige Aroma verleiht.
Schritt 3
Pak Choi und Pilze in die Brühe hinzugeben und kurz kochen lassen. Parallel die Nudeln und das Ei kochen. Wir mögen es am liebsten, wenn das Eigelb eine wachsartige Konsistenz hat – das sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch besonders gut.
Schritt 4
Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben und mit der fertigen Brühe übergießen. Zum Abschluss wird noch eine Scheibe Happy Foie darauf platziert und die restlichen Pilze, der Pak Choi und das halbierte gekochte Ei auf die Brühe legen.
Schritt 5
Die Ramen mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Guten Appetit
Genießen Sie diese einzigartige Ramen-Kreation mit Happy Foie, die eine harmonische Balance aus zarten, würzigen und umami-reichen Aromen bietet. Ein wahrer Gaumenschmaus, der traditionelle und luxuriöse Elemente perfekt miteinander verbindet – lassen Sie sich diesen kulinarischen Hochgenuss nicht entgehen!
Schauen Sie sich gerne unser Video zum Rezept an.
