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Pralinés Happy Foie enrobés de framboise fruitée

L'alternative au foie gras classique « Happy Foie » se déguste également en version sucrée : les pralinés Happy Foie enrobés de framboise.

Ce qu'il vous faut pour les chocolats Happy Foie :
- des framboises lyophilisées
- Joyeux foie au choix

Préparation :
1. Commencez par les framboises lyophilisées. Broyez-les dans un mortier pour obtenir une fine couche de framboise.
2. Passer l'enrobage de framboise au tamis pour éliminer les grosses miettes.
3. Prenez du foie gras dans vos mains propres et formez-en des petites pralines.
4. Rouler les pralines Happy Foie façonnées dans l'enrobage framboise. Et voilà, vos propres pralines Happy Foie enrobées de framboise sont prêtes !

Montrez-nous comment vous cuisinez cette délicieuse recette en nous envoyant simplement une photo de votre création par email à info@happyfoie.com ou sur Instagram & Facebook . Suivez-nous également sur les réseaux sociaux pour ne manquer aucune actualité et mise à jour sur les nouveaux produits !

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