Happy Foie Entenleber Mit Weißem Italienischen Trüffel - Foie Gras Alternative, 250g, Bio
Zutaten: Entenleber 40%*, Butter*, desodoriertes Kokosfett*, Ei*, Entenfett*, Weinbrand*, Agar-Agar*, Salz, Rohrzucker*, Hühnerbouillon*, Gewürze*, Butter* mit weißem Trüffel* (tuber magnatum pico), Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktbeschreibung
Die Tiere, deren Leber wir in unserem eigens dafür entwickelten Herstellungsverfahren verarbeiten, haben gesund und freilaufend gelebt und stammen nicht aus Massentierhaltung oder wurden zwangsernährt! Happy Foie steht für kulinarischen Genuss auf Augenhöhe mit gutem Gewissen – ohne Stopfen!
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1834,7 kJ / 438,5 kcal |
| Fett | 44,1 g |
| - davon gesättige Fettsäuren | 26,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Salz | 2,5 g |
Produktinformation
VERSANDKOSTEN
Deutschland
Für gekühlten Versand innerhalb von Deutschland berechnen wir 9,90€.
Ab einem Bestellwert von 79,00€ entfallen die Versandkosten.
Wir versenden unsere kühlpflichtigen Produkte mit DPD Food Express von Montag bis Donnerstag. Bestellungen bis 11:00 Uhr werden gewöhnlich noch am gleichen Tag versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden. Am Freitag und am Wochenende erfolgt kein Versand, um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden
EU und Nicht-EU
Für Lieferungen ins Ausland berechnen wir folgende Gebühren:
Zone 1 [15,00€]: Belgien, Luxemburg, Niederlande, Österreich
Zone 2 [20,00€]: Dänemark, Liechtenstein, Schweiz, Tschechische Republik, Großbritannien, Monaco, Italien, Polen, Slowakei, Slowenien, Ungarn
Zone 3 [25,00€]: Irland, Portugal, Schweden, Spanien, Estland, Finnland, Kroatien, Lettland, Litauen Norwegen
Zone 4 [30,00€]: Bosnien und Herzegowina, Bulgarien, Griechenland, Island, Rumänien, Serbien
Ab einem Bestellwert von 129,00€ entfallen die Versandkosten.
NACHHALTIGE VERSANDVERPACKUNG:
Nachhaltige Isolierverpackung
Die von uns verwendeten plastikfreien Isolierverpackungen bestehen zum Großteil aus recyceltem Altpapier und können im Papiermüll entsorgt oder privat wiederverwendet werden. Mit dieser Produktinnovation bleibt die Ware beim Versand kühl und die Umwelt wird geschont.
Kühlelemente
Unsere Kühlelemente sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert. Für die optimale Einhaltung der Kühlkette sind die Kühlelemente zum Zeitpunkt des Versands tiefgefroren. Die Kühlelemente bestehend aus einem vakuumverschweißten Wasser/Polyacryl-Gel können erneut eingefroren und wiederverwendet oder im Hausmüll entsorgt werden.
Umkarton oder Polstermaterial
Wir verwenden ausschließlich Polstermaterial aus Altpapier. Mehrere Gläser werden unter Umständen zum sicheren Versand in einem Umkarton aus Recyclingkarton verpackt.
WEITERE VERSANDHINWEISE
Die Lieferung der bestellten Ware erfolgt in der Regel einen bis zwei Tage nach Bestellung, sofern die bestellten Artikel als "sofort verfügbar" gekennzeichnet sind. Bestellungen, die vor 11:00 Uhr eingehen, werden in der Regel am selben Tag per DPD Food Express versendet. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 24 Stunden.
Ausnahmen: Um die Einhaltung der Kühlkette zu garantieren und eine eventuelle Lagerung über das Wochenende zu vermeiden, erfolgt am Freitag und am Wochenende kein Versand. Als Folge ist an Montagen und am Tag nach einem Feiertag keine Lieferung möglich.
Bei Happy Foie handelt es sich kühlpflichtige Ware, die unter Einhaltung der Kühlkette versendet werden muss. Der Versand erfolgt daher per gekühltem Lebensmittelversand. Bei nicht antreffen am ausgewählten Lieferdatum, akzeptieren wir keinen Widerruf der Bestellung.
Wichtig: Aufgrund des erhöhten Aufkommens kann es bei DPD Food Express teilweise zu einer Verzögerung der Lieferung um einen Tag kommen.
Produkteigenschaften
UNGESTOPFT
Anders als bei konventioneller Foie Gras werden die Tiere, deren Leber wir für die Produktion verwenden, nicht gemästet ("gestopft").
BIO
Für dieses Produkt wird ausschließlich Leber von zertifizierten Bio-Höfen innerhalb der EU verwendet.
MADE IN GERMANY
Dieses Produkt wurde mit viel Liebe & Hingabe vollständig in Deutschland entwickelt und produziert.
EINZIGARTIG CREMIG
Der zart-kühle Schmelz & die nussig-wohlige Sensorik der Happy Foie schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Häufig gestellte Fragen
Kontaktiere uns gerne, falls deine Frage nicht beantwortet werden konnte.
Wie bekomme ich die Happy Foie aus dem Glas?
Du erhitzt dafür am besten etwas Wasser in einem Topf, stellst das Glas mit der Happy Foie mit einer Zange in das heiße Wasser, wartest etwas und dann mit einem heißen Messer am Rand des Glases entlang die Happy Foie-Masse heraustrennen. Et voilà.
Kann ich Happy Foie braten?
Ja! Einfach unsere Happy Foie als Bloc aus dem Glas oder direkt die Rolle nehmen und in Scheiben schneiden. Dann in einer sehr heißen Teflon-Pfanne ohne Fett je Seite ca. 20 Sekunden anbraten.
Wieso sind die Versandkosten so hoch?
Bei Happy Foie handelt es sich um eine Halbkonserve. Deshalb ist es wichtig, die Bestellungen schnellstmöglich und unter Wahrung der Kühlkette zu versenden. Dies ist nur mit gekühltem Lebensmittelversand und per Express möglich. Dementsprechend fallen die Versandkosten etwas höher aus.
Der neue Standard
Wieso ist Happy Foie die Alternative zu konventioneller Bloc Foie Gras?