Gestern habe ich die Entenleber probiert. Sehr lecker😋. Auf getoastetem Brioche mit dem Preiselbeer/Cranberry Gelee. Ich habe wirklich keinen Unterschied zur Foie Gras geschmeckt, die ich in Frankreich gegessen habe. Gibt es einen Trick, die Happy Foie so aus dem Glas zu bekommen, dass man schöne Scheiben schneiden kann?
Das Transportunternehmen hat leider die Lieferung nicht erfüllt. Ein Anruf bei Happy Foie und schon war Ersatz unterwegs und am nächsten Tag da.
Das ist Kundenorientierung und Service 👍
Wir hatten die Gänseleber auf Lebkuchen mit Feigenmarmelade, ein Genuss im Advent.
HappyFoie kaufe ich, weil es bio, nachhaltig und lecker ist :-) Die praktische Rolle läßt sich gut portionieren.
HappyFoie kaufe ich, weil es bio, nachhaltig und lecker ist :-) Die praktische Rolle läßt sich gut portionieren.
HappyFoie kaufe ich, weil es bio, nachhaltig und lecker ist :-) Die praktische Rolle läßt sich gut portionieren.
Happy foie ist eine gute Alternative zu herkömmlicher Stopfleber.
Der größte Unterschied iet für mich die Konsistenz, Happy Foie ist krümeliger und gleichzeitig weicher, butteriger :-)).
Ich persönlich erwärme die foie im Wasserbad um sie aus dem Glas zu stürzen, und stelle sie dann für 10-15 Minuten in die Kühltruhe, dann lässt sie sich wie herkömmliche foie gras schneiden.
Da das Ganze ohne Tierleid funktioniert finde ich auch den Preis angemessen.
Geschmacklich finde ich die Trüffelvariante am besten, aber Geschmak ist bekanntlich
sehr persönlich. Insgesamt kommt Happy foie auf jeden Fall mit herkömmlicher Stopfleber mit
und das gute Gewissen gibt es oben drauf.
Vielen Dank für Ihr tolles Feedback! Es freut uns sehr, dass Ihnen die Happy Foie so gut geschmeckt hat.
Für schöne Scheiben empfehlen wir, das Glas kurz in einem warmen Wasserbad zu erwärmen. Dadurch löst sich die Happy Foie leichter vom Glasrand und lässt sich sauber stürzen. Danach können Sie die Masse einfach in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude beim Genießen
Ihr Happy Foie Team
Wir sind Liebhaber von Gänseleberpastete: darum eine Blindverkostung von Ente und Gans. Die Entscheidung war unentschieden, beide Pasteten sind wirklich gut!
Wir sind Liebhaber von Gänseleberpastete: darum eine Blindverkostung von Ente und Gans. Die Entscheidung war unentschieden, beide Pasteten sind wirklich gut!
Ein wunderbarer Geschmack. Damit sollte jetzt endlich diese Tierquälerei mit dem Zwangsstopfen erledigt sein.
Mir ist die Konsistenz zu fein, der Geschmack zu süß und der typische Geschmack fehlt.
Das Feigen- Chutney ist sehr lecker und ich kann es ausdrücklich empfehlen.
Wir sind wieder absolut begeistert von der Qualität und dem großartigem Geschmack. Sehr schnelle Lieferung, super verpackt. Immer wieder gerne, hat unser Fest sehr lecker gemacht 👌😋🫶
Bin glücklich , den köstlichen Geschmack einer Gänsestopfleber zu genießen, OHNE Reue... nachdem ich über 30 Jahre aus Tierschutzgründen auf den Genuss verzichtet habe.
Wir haben sie für Gäste angerichtet und alle waren begeistert... vom Geschmack und vom Herstellungsprozess.
Ich habe Ihre Adresse weitergegeben.
Vielen Dank für das Geschenk. Sehr gute Idee
Ich hätte nicht gedacht dass ihr das so toll hinbekommt mit dem Produkt OHNE GÄNSE STOPFEN !! Ich bin happy !!
Ich werde wieder bei Euch bestellen !!
Guten Tag,
Geschmack sehr gut. Konsistenz weniger cremig.
Wie bekommt man den Happy Foie aus dem Glas ohne Krümmel? Unmöglich drei saubere Portionen zu schneiden: nicht präsentabel!
Ich freue mich über eine Antwort.
Mit freundlichen Grüßen
Irène Drexel-Andrieu
Hervorragendes Produkt, welches dem traditionellen Foie Gras in nichts nachsteht.
Sehr leckere hochwertige Qualität dieses Fruchtaufstrichs
Leider rochen und schmeckten die gelieferten Bucheckern ranzig, schade, die Kindheitserinnerung blieb aus!
Ich essse seit Jahren, aus Tierschutzgründen, keine "echte" (gestopfte) foie gras mehr.
Auf der Suche nach bezahlbarem Ersatz bin ich auf dieses Produkt gestossen und es hat mich überzeugt.
Geschmacklich nah am Original und in der Konsistenz leicht fest und krümelig, mit Salat und einem Glas Rivesaltes ein Gedicht.
Ganz bestimmt gibt es jetzt öfter Happy Foie.
Sehr geehrte Damen und Herren
Wir haben am Karfreitag die Happy Foie Gänseleber - Foie Gras Alternative als Vorspeise gegessen. Wir haben dazu eine Scheibe auf caramelisierte Apfelscheiben gelegt und Confit d'oignon sowie ein wenig Toast dazu serviert. Das Produkt ist sehr gut angekommen - auch bei unseren Gästen.
Der Geschmack ist gut und mit der Foie gras vergleichbar. Was ein wenige fehlt, ist der Schmelz, den das Naturprodukt hat, was wohl dem Gänse-/Entenfett geschuldet ist. Deshalb wirkt die Masse ein wenig sandig. Alles in allem eine gut Alternative.
Die Verpackung hat übrigens bis zu uns in die Schweiz (zwei Tage) die Kühlung bewahrt. Ein weiterer Tag wäre aber zu lange gewesen.
Es grüssen Sie
Heidi und Kurt Wanner
Frauenfeld
Geschmacklich gut. Aber die Konsistenz nicht wie bei foie gras- es fehlt der „Schmelz“.