Steak Rossini mit Happy Foie

Zubereitung: Grillen Sie Ihr Rindersteak so, wie Sie es am liebsten mögen. Wir empfehlen Ihnen ein schönes, marmoriertes Filetsteak in rare oder medium-rare.  Während der Ruhephase Ihres Steaks braten Sie...

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Westfälisches Möppkes mit Happy Foie und Kirschkonfitüre

"Möppkes" ist das Westfälische Wurstbrot. Man kann es selbst zubereiten oder auch bereits fertig beim Schlachter kaufen. Anschließend brät man es in Scheiben leicht in der Pfanne an.  Zutaten: Möppkes...

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