HAPPY FOIE Entenleber mit Amalfizitrone - 100g, Ohne Stopfen

11,90€ 119,00€ / kg
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⚑  Foie Gras Alternative
⚑  Verfeinert mit frischer Zitrone der Amalfiküste

Zutaten
: Entenleber 42 %, Butter 31 %, Ei, Milchpulver, desodoriertes Kokosfett 5 %, Sauternes Süßwein, Amalfizitrone, Cognac, Rohrzucker, Salz, Entenfett, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Gewürze, Zitronenextrakt, Konservierungsstoffe: Ascorbinsäure, Natriumnitrit.


Herkunftsland: Deutschland
Füllmenge: 100g
Haltbarkeit: Gekühlt mind. 6 Wochen haltbar
Produktbeschreibung
Amalfizitrone
Die Amalfi-Zitrone, auch bekannt als "Sfusato Amalfitano", ist eine besonders hochwertige Zitronensorte aus der Region Amalfi in Italien. 
 
Diese Zitronen zeichnen sich durch ihre ungewöhnliche längliche Form und ihre kräftige, dicke Schale aus, die ein intensives Aroma verströmt. Die Amalfi-Zitrone hat einen süßeren Geschmack und weniger Säure als herkömmliche Zitronen, was sie ideal für den Einsatz in der mediterranen Küche macht.
 
Besonders geschätzt wird sie für die Herstellung des berühmten Limoncello-Likörs und als Zutat in zahlreichen traditionellen italienischen Gerichten. 

Serviervorschläge

Tramezzini-Amalfi:
Tramezzino, das italienische Sandwich. Hier belegt mit Rucola und "Happy Foie Ente mit Amalfi-Zitrone", garniert mit etwas "Limoncello-Gel" und Zitronenabrieb.

Nährwerte
Average Nutritional values: pro 100 g
calorific value 1699 kJ / 407 kcal
Fat 38 g
- of which saturated fatty acids 23 g
carbohydrates 4,3 g
- of which sugar 3,8 g
protein 12 g
Salt 1,2 g

Product information

SHIPPING

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From an order value of 79.00€ there are no shipping costs.

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Zone 1 [€15.00]: Belgium, Luxembourg, Netherlands, Austria
Zone 2 [€20.00]: Denmark, Liechtenstein, Switzerland, Czech Republic, Great Britain, Monaco, Italy, Poland, Slovakia, Slovenia, Hungary
Zone 3 [€25.00]: Ireland, Portugal, Sweden, Spain, Estonia, Finland, Croatia, Latvia, Lithuania Norway
Zone 4 [€30.00]: Bosnia and Herzegovina, Bulgaria, Greece, Iceland, Romania, Serbia

From an order value of €129.00, the shipping costs are waived.

SUSTAINABLE SHIPPING PACKAGING:

Sustainable insulating packaging

The plastic-free insulating packaging we use consists largely of recycled waste paper and can be disposed of with paper waste or reused privately. With this product innovation, the goods stay cool during shipping and the environment is protected.

cooling elements

Our cooling elements are certified for direct contact with food. The cooling elements are deep-frozen at the time of shipment to ensure optimal compliance with the cold chain. The cooling elements, consisting of a vacuum-sealed water/polyacrylic gel, can be refrozen and reused or disposed of with household waste.

carton or cushioning material

We only use upholstery material made from waste paper. Multiple glasses may be packed in a recycled cardboard outer box for safe shipping.

MORE SHIPPING NOTES

The ordered goods are usually delivered one to two days after the order is placed, provided that the ordered items are marked as "available immediately". Orders received before 11:00 a.m. are usually shipped the same day via DPD Food Express. The delivery time is usually 24 hours.

Exceptions: In order to guarantee compliance with the cold chain and to avoid possible storage over the weekend, no shipments are made on Fridays and weekends. As a result, delivery is not possible on Mondays and the day after a public holiday.

Happy Foie is a product that needs to be refrigerated and must be shipped in compliance with the cold chain. The shipment is therefore via refrigerated food delivery. If you do not arrive on the selected delivery date, we will not accept a cancellation of the order.

Important: Due to the increased volume, DPD Food Express can sometimes delay delivery by one day.

Produkteigenschaften

Ungestopft

Anders als bei konventioneller Foie Gras werden die Tiere, deren Leber wir für die Produktion verwenden, nicht gemästet ("gestopft").

Made in Germany

Dieses Produkt wurde mit viel Liebe & Hingabe vollständig in Deutschland entwickelt und produziert.

Einzigartig cremig

Der zart-kühle Schmelz & die nussig-wohlige Sensorik der Happy Foie schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Bruschetta al Happy Foie

Zum Rezept

Tramezzino-Amalfi

Zum Rezept

Piadina mit Happy Foie

Zum Rezept

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Über Happy Foie

Was ist Happy Foie und wie ist Happy Foie entstanden?

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