News
Here you will find the latest news about Happy Foie.
„Lebensfreude auf nachhaltige Weise“- Tobias Sudhoff im Gespräch mit den Gastro Passionistas
Wenn Tobias Sudhoff über die Nahrung der Zukunft, Food-Transformation und einer gesellschaftlichen Transformation erzählt, dann darf Happy Foie nicht fehlen.
Wir sind stolz: Das SZ-Magazin berichtet über Happy Foie
Das SZ-Magazin berichtet über unseren Gründer Tobias Sudhoff und gestattet einen Einblick hinter die Idee unserer Happy Foie.
Happy Foie: Die nachhaltige Alternative zu Stopfleber
In der Podcast Folge ,,Käse, Wein & BlaBlaBla‘‘ von Johannes Quirin reden Tobias Sudhoff und Phillip Esser über die Rolle von Genuss und den Erfolg ihrer ersten Produktlinie Happy Foie.
Chefs see good opportunities to use the Happy Foie products in the kitchen
The Saarbrücker Zeitung reports on Happy Foie and compares it to conventional foie gras in a blind tasting.
Happy Foie goes SZ
The SZ-Magazin reports on founder Tobias Sudhoff and the development of the Happy Foie.
Great news: We are in the current issue of "essen &trink"
"Liver rather free and happy" writes the essen &trink magazine in a short article on Happy Foie.
Nose to Tail recipe with our partner OTTO GOURMET
In cooperation with our partner OTTO GOURMET, we have developed a nose-to-tail recipe - we don't want to withhold this from you, dear friends of Happy Foie: With this nose-to-tail...
BOS FOOD cooks with Happy Foie
We are really happy about BOS FOOD's blog post about our Happy Foie. Together with our founder Tobias Sudhoff, the BOS FOOD team has developed and prepared a recipe with...