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Wir sind total glücklich, in den Gourmet-Tipps von Ambiente Mediterran gelistet zu sein! Neben Trüffeln, Austern und Noilly Prat wird auch über unsere Happy Foie - die Alternative zu herkömmlicher Foie Gras - berichtet. Hier kommst du zum vollständigen Beitrag: https://www.ambiente-mediterran.de/kulinarische-tipps-fuer-feinschmecker/ Folge uns außerdem auf Social...
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Ihr wolltet sie haben und jetzt ist sie endlich da! - Die Happy Foie in der Gastro-Variante als 500g-Rolle. Wir arbeiten stetig an unserer Produktpalette, um euch das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Nicht nur geschmacklich, sondern auch bei der Verarbeitung...
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Business editor Martin Ellerich from Westfälische Nachrichten met our founder Tobias Sudhoff in Münster and together they tasted the different variants of our Happy Foie. "That coolness. That smoothness. The tongue lets the mass melt slowly. And of course: the...
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Dear friends of Happy Foie, We spent a long time looking around the market and comparing sustainable packaging systems for our Happy Foie, which requires refrigeration. In addition to a high insulation capacity, which we need in any case to...
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"The smell shows the typical aroma of Foie Gras. The consistency is quite firm, but still easy to shape or spread. If you draw a comparison at this point with conventional Foie Gras from cans, for example, the mass of "Happy Foie Gras" is more compact and finer, for example, it has nothing pasty or floury. And on the tongue? It develops a pleasantly cool and melting mouthfeel and its flavor actually comes close to that of a good conventional Foie Gras."
