Happy Foie Canard - Délice de foie - Sans Gavage - 250g, Bio

32,90€ 13,16€ / 100g
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ingrédients: foie de canard 42 %*, beurre 31 %*, œuf*, lait écrémé en poudre*, graisse de coco désodorisée 5 %*, vin blanc Sauternes*, cognac*, sucre de canne*, sel, graisse de canard*, bouillon de volaille* (sel de mer, amidon*, extrait de poulet en poudre*, farine de riz*, graisse de poulet*, levure en poudre*, extrait de levure*, shiitaké*, persil*, jus de légumes concentré* (carottes*, oignons*), curcuma*, courge*, racine de livèche*, huile de tournesol*, feuilles de livèche*, ail*, graines de fenouil*), épaississant : agar-agar*; épices*, conservateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique.

*Issus de l‘agriculture biologique contrôlée.

Pays d'origine : Allemagne
Poids net : 250 g
Semi-conserve : Se conserve au minimum 6 semaines au frais.
Numéro d’organisme de contrôle bio: DE-ÖKO-007
Description du produit
Happy Foie est l'alternative au bloc de foie gras et peut être transformé, préparé et dégusté de la même manière qu'un bloc de foie gras classique. Essayez nos recettes avec Happy Foie. Que ce soit à l'apéritif, en entrée, en plat principal ou même en dessert, il n'y a pas de limite aux possibilités d'utilisation.

Nous élaborons Happy Foie à partir de foies d'animaux certifiés biologiques et sains. La consistance crémeuse et fondante du Happy Foie vous offre à la fois un plaisir exceptionnel et une bonne conscience.


Les animaux, dont nous traitons les foies dans notre processus de fabrication spécialement développé, vivaient en bonne santé et en liberté et n'ont subi aucun gavage.

Valeurs nutritionnelles
valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur calorifique 1834,7kJ / 438,5kcal
Graisse 44,1g
- dont acides gras saturés 26,8g
les glucides 3,0g
- dont sucre 3,0g
protéine 9,0g
Sel 2,5g

Information produit

EXPÉDITION

France

Pour l'expédition réfrigérée en France, nous facturons 9,90 €.

À partir d'une valeur de commande de 79,00 €, il n'y a pas de frais de port.

Nous expédions nos produits réfrigérés avec Chronofresh du lundi au vendredi. Le délai de livraison est généralement de 48 heures. Il n'y a pas d'expéditions le week-end afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end.

UE et hors UE

Pour les livraisons à l'étranger, nous facturons les frais suivants :

Zone 1 [15,00 €] : Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche
Zone 2 [20,00 €] : Danemark, Liechtenstein, Suisse, République Tchèque, Grande-Bretagne, Monaco, Italie, Pologne, Slovaquie, Slovénie, Hongrie
Zone 3 [25,00 €] : Irlande, Portugal, Suède, Espagne, Estonie, Finlande, Croatie, Lettonie, Lituanie, Norvège
Zone 4 [30,00 €] : Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Grèce, Islande, Roumanie, Serbie

À partir d'une valeur de commande de 129,00 €, les frais de port sont supprimés.

EMBALLAGE D'EXPÉDITION DURABLE :

Emballages isolants durables

Les emballages isolants sans plastique que nous utilisons sont constitués en grande partie de vieux papiers recyclés et peuvent être jetés avec les déchets de papier ou réutilisés à des fins privées. Grâce à cette innovation produit, les marchandises restent fraîches pendant le transport et l'environnement est protégé.

éléments de refroidissement

Nos éléments réfrigérants sont certifiés pour le contact direct avec les aliments. Les éléments réfrigérants sont surgelés au moment de l'expédition afin de garantir un respect optimal de la chaîne du froid. Les éléments réfrigérants, constitués d'un gel eau/polyacrylique scellé sous vide, peuvent être recongelés et réutilisés ou jetés avec les ordures ménagères.

carton ou matériau de rembourrage

Nous utilisons uniquement des matériaux de rembourrage fabriqués à partir de vieux papiers. Plusieurs verres peuvent être emballés dans une boîte extérieure en carton recyclé pour une expédition en toute sécurité.

PLUS DE NOTES D'EXPÉDITION

Les marchandises commandées sont généralement livrées un à deux jours après la passation de la commande, à condition que les articles commandés soient marqués comme « disponibles immédiatement ». Les commandes reçues avant 11h00 sont généralement expédiées le jour même via DPD Food Express. Le délai de livraison est généralement de 24 heures.

Exceptions : Afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end, aucun envoi n'est effectué le vendredi et le week-end. De ce fait, la livraison n'est pas possible le lundi et les lendemains de jours fériés.

Happy Foie est un produit qui doit être réfrigéré et doit être expédié dans le respect de la chaîne du froid. L’expédition se fait donc par livraison de produits alimentaires réfrigérés. Si vous n'arrivez pas à la date de livraison sélectionnée, nous n'accepterons pas d'annulation de la commande.

Important : en raison de l'augmentation du volume, DPD Food Express peut parfois retarder la livraison d'un jour.

Caractéristiques du produit

SANS GAVAGE

Contrairement au foie gras classique, les animaux dont nous utilisons le foie ne sont pas gavés. Nous ajoutons dans un second temps des matières grasses au foie prélevé maigre et sain..

BIO

Seul des foies provenant de fermes biologiques certifiées au sein de l'UE est utilisé pour ce produit.

FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE

Ce produit a été entièrement développé et fabriqué en Allemagne avec beaucoup d'amour et de dévouement.

FONDANT UNIQUE

Happy Foie, c'est un fondant exceptionnel qui procure une délicate sensation de fraîcheur, aux notes réconfortantes de noisette, pour une expérience gustative unique.

Salade fruitée au Happy Foie

Vers la recette

Le classique : Filet façon "Rossini"

Vers la recette

Toasts de Happy Foie

Vers la recette

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Vrai foie, sans gavage

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