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Happy Foie Oie - Sans Gavage - Alternative au Foie Gras, 130g, Plein Air

24,90€ 19,15€ / 100g
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ingrédients : foie d’oie 42 %, beurre 31 %, œuf, lait écrémé en poudre, graisse de coco désodorisée 5 %, vin blanc Sauternes, cognac, sucre de canne, sel,  graisse d’oie, bouillon de volaille (sel de mer, amidon, extrait de poulet en poudre, farine de riz, graisse de poulet, levure en poudre, extrait de levure, shiitaké, persil, jus de légumes concentré (carottes, oignons), curcuma, courge, racine de livèche, huile de tournesol, feuilles de livèche, ail, graines de fenouil), épaississant : agar-agar ; épices, con-servateurs : nitrite de sodium, acide ascorbique.

Pays d'origine : Allemagne
Poids net : 130 g
Semi-conserve : Se conserve au minimum 6 semaines au frais.
Numéro d’organisme de contrôle bio: DE-ÖKO-007
Description du produit

Notre Happy Foie est l'alternative au foie gras et peut être transformé, préparé et dégusté comme un bloc de foie gras classique. Essayez nos recettes avec Happy Foie. Que ce soit comme plat lors de votre festin, sous forme de chocolats avec une salade ou sur un bon steak. Happy Foie peut être utilisé partout.

Nous élaborons Happy Foie Oie de Plein air à partir du foie d’animaux élevés en liberté et en bonne santé. La consistance crémeuse et fondante du Happy Foie vous offre à la fois un plaisir exceptionnel et une bonne conscience.

Les animaux dont nous traitons les foies dans notre processus de fabrication spécialement développé vivaient en bonne santé et en liberté et ne provenaient pas d'un élevage industriel ni n'étaient gavés ! Happy Foie est synonyme de plaisir culinaire et en toute bonne conscience - sans farce !

valeurs nutritionnelles
valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur calorifique 1834,7kJ / 438,5kcal
Graisse 44,1g
- dont acides gras saturés 26,8g
les glucides 3,0g
- dont sucre 3,0g
protéine 9,0g
Sel 2,5g

Information produit

EXPÉDITION

France

Pour l'expédition réfrigérée en France, nous facturons 9,90 €.

À partir d'une valeur de commande de 79,00 €, il n'y a pas de frais de port.

Nous expédions nos produits réfrigérés avec Chronofresh du lundi au vendredi. Le délai de livraison est généralement de 48 heures. Il n'y a pas d'expéditions le week-end afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end.

UE et hors UE

Pour les livraisons à l'étranger, nous facturons les frais suivants :

Zone 1 [15,00 €] : Belgique, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche
Zone 2 [20,00 €] : Danemark, Liechtenstein, Suisse, République Tchèque, Grande-Bretagne, Monaco, Italie, Pologne, Slovaquie, Slovénie, Hongrie
Zone 3 [25,00 €] : Irlande, Portugal, Suède, Espagne, Estonie, Finlande, Croatie, Lettonie, Lituanie, Norvège
Zone 4 [30,00 €] : Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Grèce, Islande, Roumanie, Serbie

À partir d'une valeur de commande de 129,00 €, les frais de port sont supprimés.

EMBALLAGE D'EXPÉDITION DURABLE :

Emballages isolants durables

Les emballages isolants sans plastique que nous utilisons sont constitués en grande partie de vieux papiers recyclés et peuvent être jetés avec les déchets de papier ou réutilisés à des fins privées. Grâce à cette innovation produit, les marchandises restent fraîches pendant le transport et l'environnement est protégé.

éléments de refroidissement

Nos éléments réfrigérants sont certifiés pour le contact direct avec les aliments. Les éléments réfrigérants sont surgelés au moment de l'expédition afin de garantir un respect optimal de la chaîne du froid. Les éléments réfrigérants, constitués d'un gel eau/polyacrylique scellé sous vide, peuvent être recongelés et réutilisés ou jetés avec les ordures ménagères.

carton ou matériau de rembourrage

Nous utilisons uniquement des matériaux de rembourrage fabriqués à partir de vieux papiers. Plusieurs verres peuvent être emballés dans une boîte extérieure en carton recyclé pour une expédition en toute sécurité.

PLUS DE NOTES D'EXPÉDITION

Les marchandises commandées sont généralement livrées un à deux jours après la passation de la commande, à condition que les articles commandés soient marqués comme « disponibles immédiatement ». Les commandes reçues avant 11h00 sont généralement expédiées le jour même via DPD Food Express. Le délai de livraison est généralement de 24 heures.

Exceptions : Afin de garantir le respect de la chaîne du froid et d'éviter d'éventuels stockages le week-end, aucun envoi n'est effectué le vendredi et le week-end. De ce fait, la livraison n'est pas possible le lundi et les lendemains de jours fériés.

Happy Foie est un produit qui doit être réfrigéré et doit être expédié dans le respect de la chaîne du froid. L’expédition se fait donc par livraison de produits alimentaires réfrigérés. Si vous n'arrivez pas à la date de livraison sélectionnée, nous n'accepterons pas d'annulation de la commande.

Important : en raison de l'augmentation du volume, DPD Food Express peut parfois retarder la livraison d'un jour.

propriétés du produit

NON REMBOURRÉ

Contrairement au foie gras classique, les animaux dont nous utilisons le foie pour la production ne sont pas engraissés (« farcis »).

GAMME LIBRE

Seul le foie d'oies élevées en liberté provenant d'élevages au sein de l'UE est utilisé pour ce produit.

FABRIQUÉ EN ALLEMAGNE

Ce produit a été entièrement développé et fabriqué en Allemagne avec beaucoup d'amour et de dévouement.

CRÉMEUX UNIQUE

Le fondant délicat et frais et les propriétés sensorielles noisetées et réconfortantes du Happy Foie créent une expérience gustative unique.

Salade de foie gras fruitée

Vers la recette

Le classique : le Steak Rossini

Vers la recette

Bon goûter au foie

Vers la recette

Questions fréquemment posées

N'hésitez pas à nous contacter si votre question ne trouve pas de réponse.

Comment sortir le Happy Foie du bocal ?

La meilleure façon de procéder est de faire chauffer de l'eau dans une casserole, de placer le verre avec le Happy Foie dans l'eau chaude à l'aide d'une pince, d'attendre un peu puis d'utiliser un couteau chaud le long du bord du verre pour séparer le Happy Foie. mélange. Et voilà.

Puis-je faire frire du Happy Foie ?

Oui! Prenez simplement notre Happy Foie en bloc dans le bocal ou directement dans le rouleau et coupez-le en tranches. Faites ensuite revenir dans une poêle en téflon très chaude sans matière grasse pendant environ 20 secondes de chaque côté.

Pourquoi les frais de port sont-ils si élevés ?

Happy Foie est un produit semi-conserve. Il est donc important d’expédier les commandes le plus rapidement possible et en respectant la chaîne du froid. Cela n'est possible qu'avec la livraison de plats réfrigérés et par express. En conséquence, les frais de port sont légèrement plus élevés.

Customer Reviews

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Helmut Wierschem (Hanover, DE)
Lecker und gut

Gutes Produkt, lecker und gut!

M
Mönus (Karben, DE)
Mehr als Vorspeise!

Mit schw. Johannisbeergelee, Bucheckern belegt und mit milden Cornichons begleitet, dazu ein Glas Champagner!
So lässt sich das nachfolgende Rehrückenfilet bestens einleiten!

S
Sabine Rollberg (Freiburg im Breisgau, DE)
hervorragend

es war ein Geburtstagsgeschenk für meinen Bruder, daher kann ich selbst nichts dazu sagen, aber er ist begeisert!

J
Jochen Eichner
Top Produkt

Ist wirklich so gut wie eine echte Stopfleber

R
Ralf Schultz (Erlangen, DE)
Spitzenprodukt!

Diese Gänseleber spielt in einer anderen Liga und unterscheidet sich nur marginal vom "Originalprodukt".

La nouvelle norme

Pourquoi Happy Foie est-il la seule alternative au Bloc Foie Gras classique ?

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